Chỉ cần khoảng 10 phút thôi là bạn có thể thưởng thức món ăn mới lạ mà quá ngon đến từ Thái Lan này rồi, cùng thử nhé! Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái
Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 


Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 1

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 2

Nguyên liệu gồm có:

1 con mực khoảng 300 gram (hoặc bạn có thể mua mực ống làm sẵn trong siêu thị)
¼ (một phần tư) củ hành tây, 2 trái ớt, 1 cọng cần tây, 1 bó rau diếp
2 tép tỏi lớn, 40 gram tương ớt Thái, 1 muỗng canh rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 3

Bước thứ nhất(1):

Làm sạch mực, bỏ da và ruột, sau đó cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm.

Hành tây và tỏi băm nhuyễn, ớt cắt nhỏ, cần tây bỏ lá, xắt hạt lựu.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 4

Bước thứ hai(2):

Cho mực vào 1 bát tô rồi thêm rượu vào bóp đều để khử mùi tanh của mực.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 5

Bước thứ ba(3):

Lấy một bát nhỏ, cho hành tây, ớt, cần tây, tỏi vào, thêm tương ớt và chút muối vào trộn thật đều.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 6

Sau đó lấy hỗn hợp gia vị trên đổ hết vào mực, bóp đều lần nữa.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 7

Đậy nắp lại, cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 8

Bước thứ tư(4):

Sau khi ướp xong, bạn lấy mực ra cho vào hộp đựng có lót sẵn vài lá xà lách rồi đổ mực và cả nước ướp lên.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 9

Đậy nắp lại, và cho vào lò vi sóng, quay ở 700W trong vòng 2 phút.

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 10

Sau đó bạn lấy ra, dùng nóng.

Nếu thích ăn xà lách sống thì bạn không cần lót xà lách và cho vào quay mà có thể trang trí sau. Mực rất dễ chín nên bạn không cần quay quá lâu, mực thấm gia vị ngọt ngọt cay cay, dùng làm món nhậu hay món khai vị, thậm chí ăn cùng cơm cũng quá ngon. Món này làm nhanh, ăn lại lạ miệng, bạn hãy thêm nó vào thực đơn của gia đình mình nhé!

Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Nếu thích các món chiên, món mực chiên ớt sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn!Món ngon cuối tuần: Mực hấp kiểu Thái 
 12


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xà lách món ngon cuối tuần mực món hấp món làm nhanh nấu ăn với lò vi sóng

xôi ngô bọc tôm Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày cá chép món ăn ngày Tết tai heo ngâm giấm Ngò cach nau bun oc ngon mon an ngon kieu My nem lui hue lau hai san canh dua hong thit ba chi món ăn từ gà Vịt om bia nhung mon trang mieng cupcake kem tươi Cà linh Mẹo banh bo hap ngon cach nau ca com kho khe lam cha ca rang muoi ngâm canh chua bun riêu bot ngan lop de lam cach lam salad ot cach lam ruou man bánh canh thit Ăn củ cải đường để giải độc gan hai san ngon Bì heo mon sup ngon 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup Cách làm khoai tay nghien là chanh suong nuong lưỡi ớt chuông xào tim heo Đơn giản canh bi do bo vien ngon TRUNG MUOI Nuong Cach lam thit vien Pancake mojito thuc don giam can banh mi pizza quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây Bánh hỏi lòng heo bot chien mướp đắng nhồi canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon ruoc ca chep Cha chay tag goi buoi tom su bi quyet phi hanh ngon ghẹ trai bo cach lam banh cake qua phi oc cho ăn kem sup trung qua vat ngon cach lam ga rang muoi 擦日 hoanh thanh nau ngon Chè đậu bánh pho mát xoài bánh củ cải rán bánh mì Sài Gòn VÃƒÆ Lam tra sua các loại bánh miền tây mướ nom rau muon những món ăn súp lơ nộm chân gà ếch chiên giòn Món luộc Banh cu cai Gan heo Mon ngon de lam văn cao món ngon Cần Thơ thịt bò khô Suon nuong hoành thanh chiên Hoa giấy hoa oải hương nom chan ga cach lam bi dong nhưng mon ngon s Làm bánh bo cách pha cocktail cach lam ca com kho thit Nau chao luon lươn lươn um Bình Định ga chien sot sua chua ngon Đơn giản canh chua bong so dua trà xanh sữa bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà hạt lựu luon chiên giòn cach lam trung goi hai san cách làm xôi dừa lá dứa soup thịt bò cac mon ăn ngon Canh cá lóc che nep cam sua chua Lam banh Làm khế dầm cay cay gà hâp Xôi nem chua rán sở banh quy bo thom